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R. Dos flamboyant , 291 Próximo a praça ,
Palmas, Governador Celso Ramos, SC
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Histórico
UMAI SHISSÔ
Japonesa
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25min
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Fechado
Promoções
ENTRADAS
POKE
SASHIMIS
SASHIMIS ESPECIAIS
URAMAKIS
HOT
HOSSOMAKI
DJOU
NIGUIRI
NIGUIRI ESPECIAIS
VEGETARIANO
TEMAKI
ESPECIAIS UMAI
COMBINADOS TRADICIONAIS
SOBREMESAS
BEBIDAS
Promoções
Promoção 50 peças
10 uramaki filadelfia 10 uramaki skin 10 uramaki kani 10 hossomaki kani 10 hot filadelfia
R$ 150,00
R$
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Combo 75 peças tradicional(250,00 no pix ou dinheiro)
5 djo kapamaki 5 niguiri skin 5 niguiri salmão 10 uramaki skin 10 uramaki Filadélfia 10 uramaki pastinha 10 hossomaki kapamaki 10 hossomaki salmão 10 hot
R$ 270,00
R$
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ENTRADAS
ENTRADAS
Escolha sua preferência!
SUNOMONO,CEVICHE,CARPACCIO DE SALMÃO(12 fatias),SALMÃO CROCK,TOGU MAI (4 peças),TOKAI MAI,SHIMEJI NA MANTEIGA,ROLINHOS HARUMAKI (DUPLA),Sashimi da cheff,Tartar salmão ,Ebi furai(6 peças),Carpaccio de salmão com crisp de alho poró(6 fatias),MOLHO TARÊ,MOLHO DE OSTRA,GELEIA DE PIMENTA,WASSABI & GENGIBRE EXTRA
A partir R$ 15,00
R$
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POKE
Poke 1 (salmão 500g)
Salmão, Couve crispy, Arroz, Cream cheese, Dorito, Cebola roxa e Sunomono
R$ 65,00
R$
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SASHIMIS
SASHIMIS, SALMÃO & FILÉS
Escolha sua preferência!
MOLHO TARÊ,MOLHO DE OSTRA,GELEIA DE PIMENTA,WASSABI & GENGIBRE EXTRA,SALMÃO (6 filés),SALMÃO SELADO (6 filés),Polvo (5 filés),SALMÃO SELADO C/ COGUMELOS SHIMEJI (8 filés),Sashimi da cheff,Sashimi salmão selado com couve crispy(10 peças),Sashimi salmão selado com geleia de Maracujá (10 peças)
A partir R$ 28,90
R$
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SASHIMIS ESPECIAIS
SASHIMI ESPECIAL
Escolha sua preferência!
SASHIMI DA CHEF,SASHIMI CRISPY,SASHIMI TAMAGÔ,SASHIMI E BRIE,SASHIMI ESPECIAL,SASHIMI NA CROSTA DE GERGELIM (6 PEÇAS),SASHIMI TAMAGÔ (6 CUBOS),SASHIMI EBI SHAKE (6 FATIAS),Sashimi trufado(5 filés),SASHIMI ROSA DE SALMÃO SELADA C/ GORGONZOLA (4 fatias),SASHIMI TRUFADO (5 FILÉS),Sashimi empanado(6 fatias)
A partir R$ 40,00
R$
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URAMAKIS
URAMAKI GOURMET (10 peças)
Escolha sua preferência!
Filadelfia especial batata crispy ,SKIN CRISPY,POLVO,EBI SHAKE ESPECIAL ,ESPECIAL QUEIJO BRIE,EBI COUVE CRISPY,URAMAKI AO MOLHO DE OSTRA,Uramaki crumbs,MOLHO TARÊ,MOLHO DE OSTRA,GELEIA DE PIMENTA,WASSABI & GENGIBRE EXTRA
A partir R$ 36,90
R$
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URAMAKIS (10 peças)
Escolha sua preferência!
A partir R$ 28,00
R$
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HOT
HOT (10 peças)
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HOT FILADELFIA,HOT CRISPY,HOT ALHO PORÓ,HOT GUNKAN,HOT DORITOS,HOT CAMARÃO,Hot especial umai,HOT BRIE,MOLHO TARÊ,MOLHO DE OSTRA,GELEIA DE PIMENTA,WASSABI & GENGIBRE EXTRA
A partir R$ 28,90
R$
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Umai Duba(2 Fatias)
Recheado com salmão e cream cheese, empanado na farinha panko e frito no oleo de algodão, e finalizado com nosso molho tarê da casa!
R$ 35,00
R$
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HOSSOMAKI
HOSSOMAKI (8peças)
Escolha sua preferência!
A partir R$ 20,00
R$
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DJOU
DJOU (4 Peças)
Escolha sua preferência!
SALMÃO,SALMÃO SELADO,CAMARÃO,GELEIA DE MARACUJÁ,GELEIA DE AMÓRA,AMÊNDOA,GELEIA DE ABACAXI,TANGERINA,DJOU SALMÃO E POLVO AO MOLHO PESTO,DJOU FOLHA DE OURO,DJOU ALHO PORÓ,DJOU CAMARÃO EMPANADO,KAPAMAKI,DORITOS,GUACAMOLE,GORGONZOLA,DJOU SKIN,DJOU SHIMEJI,DJOU SALMÃO EMPERA,DJOU TAMAGO,DJOU OSTRA,DJOU BATATA CRISPY,UMAI GRILL,DJOU MOSTADO,DJOU COUVE CRISP AGRIDOCE,DJOU SUPREME,DJOU EBI TRUFADO,Djou Gold, DJOU BRIE, DJOU GELEIA PIMENTA,MOLHO TARÊ,MOLHO DE OSTRA,GELEIA DE PIMENTA,WASSABI & GENGIBRE EXTRA
A partir R$ 26,90
R$
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NIGUIRI
NIGUIRI (4 peças)
Escolha sua preferência!
SALMÃO,NIGUIRI SALMÃO SELADO,KANI,SKIN,POLVO,OURO,NIGUIRI SELADO,NIGUIRI GORGONZOLA,MOLHO TARÊ,MOLHO DE OSTRA,GELEIA DE PIMENTA,WASSABI & GENGIBRE EXTRA
A partir R$ 15,00
R$
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NIGUIRI ESPECIAIS
NIGUIRI ESPECIAIS
A partir R$ 23,90
R$
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VEGETARIANO
VEGETARIANO
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URAMAKI SHIMEJI,URAMAKI BRÓCOLIS,URAMAKI SKITAKI,DJOU KAPAMAKI COM SHIMEJI,HOT AVOCADO,HOT MOSTADO ALHO PORÓ,DJOU DE CENOURA,MOLHO TARÊ,MOLHO DE OSTRA,GELEIA DE PIMENTA,WASSABI & GENGIBRE EXTRA
A partir R$ 28,00
R$
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TEMAKI
TEMAKI
Escolha sua preferência!
SKIN,KANI,SALMÃO AMÊNDOA,CAMARÃO EMPANADO,CAMARÃO,HOT,SALMÃO,FILADÉLFIA,HOT CAMARÃO,TEMAKI FILADÉLFIA E SKIN, TEMAKI SHAKE PORÓ, TEMAKI SPICE, TEMAKI EBI SHAKE, TEMAKI EBITEM,MOLHO TARÊ,MOLHO DE OSTRA,GELEIA DE PIMENTA,WASSABI & GENGIBRE EXTRA
A partir R$ 18,90
R$
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ESPECIAIS UMAI
HOLL CAMARÃO(4 peças)
Camarão cozido envolto uma fina lâmina de salmão, finalizado com batata crispy e tarê
R$ 40,00
R$
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Holl camarão empanado
Lâmina de salmão envolto com camarão crocante, cream cheese, finalizado com molho de ostra e Couve crispy
R$ 42,90
R$
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EBI TAMAGÔ (4 peças)
Cream cheese envolto de uma fina lâmina de salmão Cru, finalizado com creme especial da casa e selado
R$ 45,00
R$
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Ebi furai (4 peças)
Camarão empanado,envolto com cream cheese e salmão,finalizado com geleia de pimenta e cebolinha
R$ 52,00
R$
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COMBINADOS TRADICIONAIS
Combo 24 peças
3 niguiri skin 2 niguiri salmão 4 uramaki Filadélfia 4 uramaki skin ( couve crisp 4 uramaki salmão ( geleia de pimenta 4 hossomaki salmão kapamaki 4 hot Filadélfia
R$ 96,00
R$
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Combo 20 peças Premium
Combinado premium 20 peças 120,00 4 djo salmao Filadélfia 4 djo Salmão crisp( palha doce ) 4 djo salmao ( couve crisp) 4 djo salmao alho poró 4 sashimi de salmão
R$ 120,00
R$
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Combo especial da chef(24 peças)
4 sashimi de salmão 4 sashimi de salmão na crosta de gergelim 5 uramaki Filadélfia 3 ebifurai 4 niguiri skin 4 togu
R$ 130,00
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Combo umai especial 32 peças
Combinado UMAI 32 peças ( especial 5 sashimi de salmão 5 sashimi de salmão ( selado 4 djo salmao (gorgonzola 4 salmão batera 5 uramaki salmão Filadélfia (especial) 2 niguiri salmão 2 niguiri skin 5 hot Filadélfia
R$ 165,90
R$
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Combo 50 peças especial
4 sashimi de salmão 2 niguiri de salmão 2 djo de salmão gorgonzola 2 djo salmao 2 djo salmao Doritos 5 uramaki salmo especial 5 uramaki skin especial 5 uramaki salmão kapamaki 5 uramaki salmão Filadélfia 8 hossomaki salmão 8 hot Filadélfia
R$ 190,00
R$
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Combo 43 peças
5 sashimi salmão 5 sashimi salmão na crosta de gergelim 5 sashimi salmão selado(com raspas de limão) 5 uramaki salmão (especial grumps) 5 uramaki salmão avocado 4 niguiri salmão gengibre caramelizado 4 niguiri salmão raspas de limão siciliano 5 djou salmão amêndoas 5 djou salmão gorgonzola
R$ 215,00
R$
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Combinado 45 peças(amedellim)
10 sashimi de salmão 5 uramaki skin especial (couve crisp) 5 uramaki salmão Filadélfia (especial crispe de cebola 5 uramaki salmão Filadélfia 4 djo salmao gorgonzola 4 djo salmao ( crisp alho Poró) 2 niguiri salmão 2 niguiri salmão ( gengibre caramelizado) 8 hossomaki salmão
R$ 219,99
R$
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Combo 60 peças clássico
4 sashimi de salmão 4 sashimi de salmão selado 4 niguiri skin 3 niguiri salmão 3 niguiri Kani 3 djo salmao selado( geleia de pimenta e crisp de batata) 5 uramaki Filadélfia 5 uramaki skin 5 uramaki kapamaki 4 hossomaki salmão 4 hossomaki Kani 4 hossomaki pepino 4 hossomaki pastinha de salmão 8 hot Filadélfia
R$ 235,00
R$
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Combo 50 peças sugestão da cheff
5 sashimis salmão 5 sashimis salmão selado 3 niguiri salmão (ovas de massago) 3 niguiri salmão (raspas de limão siciliano) 3 niguiri salmão (selado com Couve crispy) 4 salmão batera 2 djou salmão tamago 2 djou salmão ovo de codorna 2 djou salmão brie 5 couve maki tartar salmão 5 uramaki salmão ebi especial 5 uramaki pipoca holl 5 hot gunkan
R$ 250,00
R$
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SOBREMESAS
Djou goiabada(4 peças)
Goiabada,cream cheese,finalizado com leite condensado e morango
R$ 24,00
R$
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Hot banana(10 peças)
Hot banana com doce de leite
R$ 26,90
R$
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HOT MORANGO COM AVELÃ (10 peças)
10 peças
R$ 30,00
R$
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BEBIDAS
COCA COLA LATA
R$ 6,00
R$
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18:00 - 22:30
Quarta
18:00 - 22:30
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